Tortilla de Papas

Tortilla de Papas

Entradas y Aperitivos, Principales

Cómo preparar una Tortilla de Papas Tortilla de Papas La tortilla de papas se originó con la llegada de las papas a Europa en el siglo XVI. Durante la guerra carlista en el siglo XIX, se dice que una ama de llaves combinó papas y huevos para crear una comida rápida y...
Caraotas Negras

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Acompañamientos

Cómo preparar unas Caraotas Negras Caraotas Negras Las caraotas negras, también conocidas como frijoles negros, son un plato típico de la cocina latinoamericana, especialmente en países como Venezuela y Cuba. A continuación, te presento una receta sencilla y deliciosa...
Ceviche de Mango

Ceviche de Mango

Entradas y Aperitivos

Receta de Ceviche de Mango Por lo general cuando hablamos de Ceviche nos referimos a  un Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de jugo de limón, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro. Si deseas disfrutar de...
Lentejas

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Acompañamientos

Lentejas Receta Lentejas Esta receta de Lentejas, es la receta de mi abuela «Mami Feli». Recuerdo mucho cuando en Maracaibo iba a comer a casa de la abuela. Hacia una preparación de lentejas única. Arroz blanco, lentejas y una buena milanesa, el plato memorable de...
Omelette con jamón serrano

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Principales

Omelette con jamón serrano Receta Omelette con Jamón serrano y queso suizo La omelette de Jamón serrano y queso suizo  es  una combinación perfecta para un desayuno o brunch de fin de semana. Con esta preparación vas a quedar de lujo ante los ojos de tus comensales....