Batata al horno de Microondas


Batata al Micro
Ingredientes
- 1 Batata, Camote o Boniato
- 1 cda Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Lavar bien la Batata
- Con un tenedor pinchar varias veces la batata por todas sus caras
- Envolver la batata en papel Toalla y mojarla completamente.
- Colocar en el Micro Ondas durante 5 minutos y luego con mucho cuidado ya que la batata va a estar muy caliente, darle vuelta y volver a colocar en el micro durante otros 5 minutos (horno micro ondas de 1100 W)
- Retirar con mucho cuidado del horno de Micro Ondas preferiblemente con unas pinzas, retirar el papel toalla y servir
- Con un cuchillo hacer una cruz sobre la batata colocar mantequilla y si quieres Perejil para decorar.
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