Cachito de Jamón
Receta Cachitos de jamón
Esta versión de cachitos de jamón nació por accidente. Lamentablemente tuve que cancelar mi celebración del 24 de diciembre gracias al Covid. Así que tenía un pedazo grande de jamón en la nevera y luego de pensar que hacer con el, se me ocurrió esta fácil y divertida receta. La verdad no tenía ni idea como iban a quedar pero el resultado fue estupendo. Recordé cada mañana cuando con mi hijo comprábamos un cachito de jamón y un jugo de pera y lo disfrutaba antes de llevarlo al colegio.
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Cachito de Jamón
Ingredientes
- 1/2 Kg Masa lista para Pizza La vende ya lista en algunos supermercados o en tu panadería de confianza.
- 500 gramos Jamón cocido
- 1 huevo Se va a utilizar para pintar el cachito cuando ya este listo
- 2 cda Mantequilla
- 1 cda Azúcar
Elaboración paso a paso
- Extiende con un rodillo la masa de pizza lo más que pueda tratando de alcanzar grosor aproximado a 4 mm
- Cortar en triángulos con un cortador o cuchillo como si fuera una pizza
- Colocar la cantidad deseada de jamón en la parte gruesa del triángulo
- Doblar las dos puntas del triángulo hacia adentro y enrollar hasta la punta del triángulo.
- Pintar con huevo y colocar en el horno a 180 a 200 grados C
- Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar y pintar los cachitos de jamón luego de aproximadamente 10 minutos de cocción y antes de que estén dorados.
- Retirar del horno cuando ya este dorados y a disfrutar
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