Lomo Saltado

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Lomo Saltado Receta lomo saltado Peruano El Lomo Saltado es quizás uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana. Este plato tiene tantas variantes que puedes agregar o quitar ingredientes al gusto. Le puedes poner comino, jengibre, perejil, etc. Este plato...
Bollos Pelones

Bollos Pelones

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Bollos Pelones Receta Bollos pelones Los Bollos Pelones son un clásico de la cocina colonial venezolana. Aunque su origen no es muy claro esta receta es muy común en el estado  Zulia. Realmente llegue a apreciarlos cuando en reuniones de trabajo en Maracaibo me los...
Risotto de Mariscos

Risotto de Mariscos

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Risotto de Mariscos Receta de Risotto de Mariscos (con Camarones y Calamares) El Risotto es un plato típico de la cocina del norte de Italia, específicamente de Piamonte, Verona y Lombardía. Para la preparación de este Risotto de Mariscos, vamos a utilizar un arroz de...
Pizza Casera con Pan Naam

Pizza Casera con Pan Naam

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Pizza Casera con Pan Naam Receta Pizza Casera Esta receta es una de mis favoritas. Pizza fácil y rápida con pan Naam. El pan Naam es un pan plano, elaborado con harina de trigo y es muy popular en varias zonas de Asia central. También puedes utilizar pan árabe para...
Milanesas al horno

Milanesas al horno

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Milanesas al horno Como hacer Milanesas al horno Desde muy pequeño aprendí a comer las milanesas que mi abuela hacía al estilo Argentino. Pero cuando vives solo, ponerse a freír y luego a limpiar puede ser muy fastidioso, así que puede que esta versión fácil y rápida...
Arepas

Arepas

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Arepas Arepas Receta La Arepa es uno de los platos típicos de Venezuela de origen precolombino. Es una tortilla redonda y aplanada a base de harina de maíz precocido. Se cocina sobre una plancha o Budare hasta que se doren por ambas caras. Luego se abren y rellenan al...