Receta de Ceviche de Mango

Por lo general cuando hablamos de Ceviche nos referimos a un Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de jugo de limón, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro. Si deseas disfrutar de una variante refrescante y llena de sabor, te invitamos a probar nuestro ceviche de mango. Esta receta es rápida, fácil de preparar y solo requiere cinco ingredientes principales: cilantro, mango, limón, cebolla y sal. ¡Prepárate para disfrutar de esta delicia tropical!

Ceviche de Mango

Este ceviche de mango es una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria refrescante y exótica con pocos ingredientes. La combinación del dulzor del mango con la acidez del limón y el toque fresco del cilantro es simplemente Perfecta.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 20

Plato Entrada

Cocina Latino Americana

Raciones 2 personas

Ingredientes

2 unidades Mangos Uno maduro otro pinton (Mangifera indica)
1 Manojo cilantro fresco (Coriandrum sativum
1 unidad Limón (Citrus × aurantifolia)
1/2 unidad Cebolla roja o Morada (Allium cepa L.)
1 Pizca Sal marina gruesa al gusto

Elaboración paso a paso

Pelar y cortar los mangos en cubos pequeños.
Picar finamente el cilantro fresco.
Exprime los limones y extrae el jugo, reservarlo en un recipiente.
Cortar la cebolla roja en rodajas muy delgadas. Corte Julien
En un recipiente grande, coloca los cubos de mango, el cilantro picado y la cebolla roja en rodajas.
Agrega el jugo del limón sobre la mezcla. El jugo de limón ayudará a realzar los sabores.
Agrega sal al gusto y mezcla todos los ingredientes suavemente. Puedes ajustar la cantidad de sal según tus gustos.
Deja reposar el ceviche de mango durante al menos 30 minutosdentro en la nevera o refrigerador, para permitir que los sabores se mezclen y los ingredientes se enfríen.

Notas

Anímate a prepararlo y disfruta de una deliciosa y saludable receta ideal para el verano

¡Buen provecho!

Keyword Ceviche, ceviche de Mango, Ceviche refrescante, Ceviches

Mas recetas

Tortilla de Papas

Cómo preparar una Tortilla de PapasLa tortilla de papas se originó con la llegada de las papas a Europa en el siglo XVI. Durante la guerra carlista en el siglo XIX, se dice que una ama de llaves combinó papas y huevos para crear una comida rápida y nutritiva para las...

Sopa de Cebolla

Sopa de Cebolla recetaLa Sopa de Cebolla es un plato de la cocina medieval, esta receta aparece en uno de los libros más antiguos de la cocina Francesa. Aunque la costumbre de agregarle el queso fue posterior. Es Ideal para días fríos o lluviosos. El secreto de esta...

Sopa de Zanahoria

Receta sopa de zanahoria ¡La zanahoria, un tesoro culinario originario de Europa y Asia! Esta humilde raíz se ha ganado un lugar especial en los corazones y paladares de personas alrededor del mundo. ¿Y qué mejor manera de celebrar su versatilidad que con una...

« Entradas más antiguas