Ensalada Neptuno
Receta Ensalada Neptuno
La ensalada Neptuno es un plato que mezcla el surimi (Kani o carne de imitación de cangrejo), Wakame, salmón y atún. El secreto para obtener una ensalada totalmente deshebrada, es utilizar el autentico KaniKama. Colocarlo entre las dos manos y frotar hasta que quede deshebrado. Si te gusta picante puedes agregarle mas Sriracha.
No olvides seguirnos en nuestra cuenta de Instagram


Ensalada Neptuno
Ingredientes
- 80 g Wakame (Undaria pinnatifida) alga comestible se consigue ya lista para su consumo en supermercados o tiendas especializadas
- 80 g Atún fresco, cortado Cuadritos pequeños
- 80 g Salmón fresco cortado Cuadritos pequeños
- 1 cda Semillas de Sésamo (Sesamum indicum) Preferiblemente negras
- 80 g Kani palitos imitación de Cangrejo
Salsa
- 1 cda Mayonesa Preferiblemente Mayonesa Japonesa
- 1 cdta Mostaza
- 4 gotas Sriracha Picante, puedes agregarlo al gusto
- 1 cdta Salsa de Soya
- 1 cdta Azúcar Opcional
Elaboración paso a paso
- Cortar el Salmón y el Atún en pequeños cuadritos como de 1 cm x 1 cm
- Mezclar los ingredientes de salsa en un bowl y mezclar con el Atún, Salmón y el Wakame.
- Emplatar con un aro y decorar con las semillas de Sésamo.
Notas


Mas recetas
Sopa de Cebolla
Sopa de Cebolla recetaLa Sopa de Cebolla es un plato de la cocina medieval, esta receta aparece en uno de los libros más antiguos de la cocina Francesa. Aunque la costumbre de agregarle el queso fue posterior. Es Ideal para días fríos o lluviosos. El secreto de esta...
Sopa de Zanahoria
Receta sopa de zanahoria La zanahoria es oriunda de Europa y Asia. Muy popular en la cocina y pudiéramos decir que probablemente, es una de las raíces comestibles más populares en el mundo. Hoy les traigo una receta de sopa de zanahoria que les va a encantar.No está...
Paté ¡WAO!
RecetaEsta receta de Paté de hígado de Pollo, me la dio mi hermano y para ser honesto, esta preparación es de él. Esta receta no es para 1 sola persona pero de los 3 moldes que ves aquí, yo me comí 1 y 1/2, así que es una preparación ideal para compartir con un grupo...
0 comentarios