Omelette con jamón serrano
Receta Omelette con Jamón serrano y queso suizo
La omelette de Jamón serrano y queso suizo es una combinación perfecta para un desayuno o brunch de fin de semana. Con esta preparación vas a quedar de lujo ante los ojos de tus comensales.
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Omelette con Jamón Serrano
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 cdta de sal
- 1 cda Mantequilla
- 2 lonjas de queso Suizo
- 2 lonjas de jamón serrano
Elaboración paso a paso
- En un bowl o cuenco batir los dos huevos y agregar la sal.
- Colocar una sartén antiadherente grande (12 pulgadas) sobre fuego medio, cuando este caliente colocar la mantequilla hasta que se derrita pero cuidando que no se queme.
- Colocar los dos huevos batidos, retirar por un momento el sartén del fuego y mover circularmente para que cubra totalmente la superficie del sartén.
- Dejar que los huevos se cocinen sin que se doren por debajo, de ser necesario retira momentáneamente del fuego. Colocar dos lonchas de queso Suizo
- Colocar dos lonchas de jamón Serrano
- Con la ayuda de una espátula o dedo mágico pues ir enrollando todo
- Transfiere a un plato con cuidado y decora con una lonja de jamón
Notas
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Nunca se me hubiese ocurrido ponerle jamón serrano a una omelet. La voy a probar gracias por el dato
¡Wao! recetas mu fáciles. Me gustan
Buena opción para arrancar el día. ¿Con que otra cosa pudiera combinar esta receta?
Buena combinación la voy a probar. Gracias por esta receta saludos
Roger