Receta de Panquecas o Panqueques

Panquecas

Las panquecas esponjosas o panqueques, son mi opción predilecta para los fines de semana. Yo me como mis panquecas con huevos revueltos, un buen café, un vaso de jugo de naranja y estoy listo para enfrentar un nuevo día. Déjanos tus comentarios y cuéntanos como te quedaron tus panquecas o panqueques

Panquecas

 

Panqueques

Panquecas

Unas panquecas esponjosa, con un buen "syrup" o sirope son ideales para un desayuno de fin de semana. Sigue esta receta fácil y rápida de panquecas o panqueques para un desayuno delicioso.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Desayuno
Cocina Americana
Raciones 1 Persona
Calorías 471 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 taza Harina todo uso
  • 1/2 taza Leche
  • 2 cda Azúcar
  • 1 cdta Vainilla
  • 1 cdta polvo de hornear
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso
 

  • En un bowl mezclar la leche, la mantequilla derretida, la vainilla y el huevo. Mientras en otro bowl mezclas la harina, el azúcar el polvo de hornear. Incorpora el liquido sobre el contenido del bowl que tiene la harina y batir hasta que no queden grumos
    Panqueques
  • Calentar un sarten a fuego medio, engrasar ligeramente y colocar con un cucharon sopero la mezcla y dejar cocinar hasta que aparezcan burbujas sobre la superficie.
    Panqueques
  • dar vuelta y cocinar hasta que dore por la otra cara. Retirar y repetir el proceso. Rinde para 3 Panquecas de tamaño medio aprox.
    Panqueques
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Paqueques o panquecas

Nutrition Facts
Servings: 1
Amount per serving 
Calories471
% Daily Value*
Total Fat 9g12%
Saturated Fat 3.7g19%
Cholesterol 176mg59%
Sodium 117mg5%
Total Carbohydrate 80.4g29%
Dietary Fiber 1.8g6%
Total Sugars 31.5g 
Protein 15.9g 
Vitamin D 64mcg321%
Calcium 388mg30%
Iron 4mg23%
Potassium 812mg17%

*El% del valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día como consejo nutricional general.

* La información nutricional reflejada en esta tabla se ha calculado en base a los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta. Está información está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Estos datos de nutricionales pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen de los ingredientes utilizados y la frescura de los mismos.

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2 Comentarios

  1. Ricardo Castro

    5 stars
    Recomiendo comer tus panqueques con Arequipe o dulce de leche. Queda muy bien la combinación.

    Responder

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