¡Hola! soy Carlos van Eerdewijk

Un publicista en la cocina.
Recetas de cocina fáciles, diseñadas para una persona.

No soy Chef y nunca he tomado cursos de cocina. Pero por necesidad y algo de obligación, no me quedó otra opción que hacer de la cocina un lugar de distracción (si no cocino no como)

Quiero presentarte mi nuevo proyecto: «Salpicado.com». Nació durante la cuarentena de la pandemia por el Coronavirus.

Me complace compartir mis recetas de cocina fáciles y rápidas, diseñadas para una sola persona.

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Si eres de los que les gusta cocinar de manera fácil y rápida, y que todo se vea bien presentado. Salpicado.com es el lugar para ti.

Recuerda, Si yo puedo cocinar tú también puedes.

Carlos van Eerdewijk

Un publicista en la cocina

Estas son mis recetas favoritas:

Pasta a la Puttanesca

Me recuerda mi época de bachillerato y colegio.

Rosca Holandesa

Una tradición que logré rescatar hace unos años atrás.

Batata al Micro

Nada más fácil que esto, rápido y simple. Recomendada

Mozzarella Filleto

Esto se llama perfección. Una combinación única de sabores.

De joven no me llamaba para nada la atención la cocina. Siempre fui de los que comía por necesidad y obligación y no por el placer de comer y disfrutar. Con el tiempo le fui agarrando gusto y cariño a la cocina y ese desinterés pasó a ser una forma de «relax»; una forma de disfrutar lo que comía y sobre todo el placer de compartir con amigos, esos momentos.
Es por eso, que que quiero compartir con ustedes. algunas de las recetas que he adaptado a lo que yo llamo «Cocina a tu estilo». Una cocina fácil y rápida que te ayude a tener una vida más entretenida en la cocina.
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Gracias por visitar salpicado.com. Me gustaría que compartieras tus experiencias en la cocina. Escríbenos.

Carlos van Eerdewijk

Un publicista en la cocina